Les vins et spiritueux, mais aussi les champagnes, ne sont pas de simples boissons alcoolisées. Ce sont aussi des produits de prestige qui méritent d’être mis en valeur dans l’espace de vente qui leur est dédié, grâce à une PLV qualitative. Adopter une stratégie merchandising efficace, c’est construire votre image de marque ou boutique et augmenter vos ventes !
Si vous souhaitez mieux vendre vos bouteilles et vous démarquer des autres, une PLV efficace doit être présente à tous les niveaux de votre surface de vente. C’est le merchandising visuel qui établit le contact entre le caviste et l’acheteur et doit rendre compte des spécificités des produits proposés.
Déployer des animations ponctuelles telles qu’une foire aux vins est un réel atout. L’opportunité de déguster les boissons proposées est assez rare pour influencer le comportement du consommateur. Le passage d’une stimulation visuelle à un expérientiel gustatif incite le client à l’achat impulsif. C’est pourquoi la Publicité sur le Point de Vente doit renforcer ces actions de communication et le parcours client grâce à une scénographie appropriée.
Décoration de votre vitrine et de votre boutique, installations éphémères pour des évènements ponctuels, une PLV soignée s’impose pour tous les plans marketing. Valoriser l’espace de vente du vin, c’est choisir des matériaux nobles et authentiques comme le bois pour le linéaire, rappelant le traditionnel élevage en fûts, mais aussi innover. Retranscrire une ambiance typique de cave et s’équiper d’un bar personnalisé est un must pour les cavistes. Afin de mettre en évidence un lancement de produit ou une promotion, pensez aux glorifiers et displays éphémères, à placer en tête de gondole ou dans un lieu stratégique.
Optimisez le merchandising de votre boutique de vins et spiritueux en pensant aux informations dont vos clients ont besoin. Si les fins connaisseurs apprécient les présentations inspirées par le patrimoine d’une grande maison, le grand public est davantage en demande de repères. Quel vin pour quel mets ? Mettez en avant les appellations dans votre linéaire !
